وجبات سريعة صحية ?? نصيحه هامه جدا
يمكن أن
يمثل العثور على وجبة صحية ومتوازنة في مطعم للوجبات السريعة تحديًا-- ولكن إليك
كيفية العثور على خيارات صحية مخبأة بين كوارث النظام الغذائيهل هناك شيء اسمه
وجبات سريعة صحية
الحقيقة
هي أنه من الصعب للغاية اتباع نظام غذائي صحي-- عندما تأكل بانتظام في مطاعم
الوجبات السريعة-- عادة ما يتم تحميل الوجبات السريعة بالسعرات الحرارية--
والصوديوم والدهون غير الصحية -- غالبًا ما تكون كافية في وجبة واحدة ليوم كامل--
تميل أيضًا إلى أن تكون منخفضة في العناصر الغذائية-- وتفتقر تمامًا إلى الفاكهة—والخضروات
والألياف
هذا لا
يعني أنه يجب عليك تجنب الوجبات السريعة تمامًا-- عندما تكون جائعًا وهاربًا يمكن للوجبات السريعة حقًا أن تصل إلى الحال--
إنه رخيص ولذيذ -- والأفضل من ذلك كله – مناسب-- ولكن في حين أنه من المقبول أن
تنغمس-- في هذه الرغبة بين الحين والآخر -- فلا يمكنك أن تجعلها عادة عادية للبقاء
بصحة جيدة-- المفتاح هو الاعتدال سواء في
عدد مرات تكرار سلاسل الوجبات السريعة -- وما تطلبه بمجرد أن تكون هناك
قوائم
الوجبات السريعة صعبة عندما تراقب وزنك أو صحتك--يمثل العثور على وجبة صحية ومتوازنة
في معظم مطاعم الوجبات السريعة تحديًا-- ولكن هناك دائمًا خيارات يمكنك القيام بها
وأكثر صحة من غيرها-- يمكن أن تساعدك النصائح التالية وتوصيات القائمة على البقاء
على المسار الصحيح
اهدف
إلى إبقاء وجبتك بأكملها على 500 سعرة حرارية أو أقل-- يأكل البالغ المتوسط 836 سعرة حرارية لكل وجبة سريعة ويقلل-- من قيمة ما يأكله
بمقدار 175 سعرة حرارية-- لذا لا تخمن-- تنشر معظم السلاسل معلومات غذائية على
مواقع الويب الخاصة بها وفي موقع الامتياز-- استفد من هذه المعلومات
اختر
الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون-- وأعلى من البروتين والألياف. ابحث
عن العناصر التي تحتوي على المزيد من الأشياء الجيدة -- مثل الألياف-- والحبوب
الكاملة والبروتين-- عالي الجودة -- استهدف أيضًا خيارات منخفضة نسبيًا في الدهون
المشبعة-- وتجنب جميع العناصر التي تحتوي على الدهون المتحولة
أحضر
العناصر الإضافية الخاصة بك إذا كنت تريد حقًا تعزيز الصحة-- حتى عندما تطلب بحكمة
-- قد يكون من الصعب جدًا الحصول على ما يكفي من الألياف -- والفيتامينات والعناصر
الغذائية المهمة الأخرى من قائمة الوجبات السريعة-- إذا كنت تخطط مسبقًا فيمكنك
إحضار جوانب وطبقة صحية مثل-- الفاكهة المجففة—والمكسرات-- والبذور وعصي الجزر--
وشرائح التفاح -- أو الكمثرى – والجبن-- أو الزبادي
راقب كمية الصوديوم التي
تتناولها *
السعرات
الحرارية-- أفضل رهان: خطط مسبقًا إن أمكن وتناول كمية منخفضة من الصوديوم في
الوجبات التي تسبق وجبتك السريعة-- ومع ذلك-- يمكنك تقليل بعض الضرر عن طريق طلب
طهي البرغر-- أو اللحم-- دون إضافة ملح
يمكن أن تساعدك الأدلة على اتخاذ خيارات صحية *
تنشر
العديد من سلاسل الوجبات السريعة معلومات غذائية على مواقعها الإلكترونية-- في بعض
الأحيان -- تكون هذه القوائم مربكة ويصعب استخدامها -- لكنها أفضل مصدر للحصول على
معلومات دقيقة ومحدثة حول خيارات القائمة-- هناك أيضًا العديد من مواقع الويب
والتطبيقات الأخرى التي توفر معلومات غذائية -- غالبًا بتنسيقات أسهل في الاستخدام
اتخاذ خيارات صحية للوجبات
السريعة أثناء التنقل *
يصبح
اتخاذ خيارات صحية للوجبات السريعة-- أسهل إذا كنت تخطط مسبقًا عن طريق التحقق من
الأدلة الغذائية التي تنشرها معظم السلاسل على مواقعها الإلكترونية-- ولكن إذا لم
تكن لديك الفرصة للاستعداد -- فلا يزال بإمكانك اتخاذ خيارات أكثر ذكاءً باتباع
بعض الإرشادات العامة.
إرشادات طلب وجبات سريعة
صحية *
انتبه
لحجم الحصة-- تقدم العديد من وجبات الوجبات السريعة-- ما يكفي من الطعام لعدة
وجبات تحت ستار الوجبة الواحدة-- تجنب العناصر كبيرة الحجم وذات القيمة -- واذهب
إلى أصغر حجم عندما يتعلق الأمر بالسندويشات-- والبرغر والجوانب-- يمكنك أيضًا
العثور على كميات معقولة أكثر في قائمة الأطفال
ركز على
اللحوم الخالية -- من الدهون—المشوية-- أو المحمصة-- تجنب الأطعمة المقلية
والمغطاة بالبقسماط -- مثل سندويشات الدجاج المقرمشة-- وشرائح السمك المقلية--
اختر الديك الرومي-- أو صدر الدجاج-- أو اللحم البقري المشوي قليل الدهن-- بدلاً
من ذلك عادة ما يكون الدجاج المشوي منزوع الجلد-- هو أفضل خيار لك
انتبه للأوصاف الموجودة في
القائمة-- عادةً ما تكون الأطباق الموصوفة المقلية -- أو المقلية أو المحمصة -- أو
المغموسة -- أو المغطاة بالبقسماط -- أو الكريمية-- أو المقرمشة أو الصدفيّة -- أو
الغراتان عالية السعرات الحرارية والدهون-- غير الصحية -- والصوديوم نفس الشيء مع
العناصر الموجودة في "صلصة الفريدو-- أو الكريمة"
لا
تخافوا لطلب خاص-- يمكن جعل العديد من عناصر القائمة أكثر صحة من خلال بعض
التعديلات والاستبدالات-- على سبيل المثال -- يمكنك طلب الاحتفاظ بالصلصة-- أو
التتبيلة-- أو تقديمها على الجانب--أو يمكنك طلب كعكة قمح للهامبرغر-- أو خبز
الحبوب الكاملة لساندويتشك
لا
تفترض أن الأطباق الصحية هي دائمًا أفضل خيار لك-- على سبيل المثال -- العديد من
سلطات الوجبات السريعة عبارة عن حقل ألغام للحمية الغذائية -- مغموس بصلصة غنية
بالدهون-- وطبقة مقلية-- هذا هو المكان الذي يمكن أن تحدث فيه قراءة حقائق التغذية
قبل الطلب فرقًا كبيرً

نصائح
للحفاظ على السعرات الحرارية للوجبات السريعة-- تحت السيطرة
كن
حذرًا عندما يتعلق الأمر بالتوابل—والبهارات-- عند اختيار العناصر -- كن على دراية
بتوابل السلطة المليئة بالسعرات والدهون -- والأطعمة القابلة للدهن --
والصلصات والجوانب مثل الكريمة الحامضة--
تضيف المايونيز-- والصلصات الزيتية-- على وجه الخصوص الكثير من السعرات الحراري--
جرب حمل المايونيز-- واطلب علبة كاتشب أو خردل-- يمكنك إضافة نفسك للتحكم في
المقدار الذي تضعه على الشطيرة
التزم
بالمشروبات الخالية من السعرات الحرارية-- الصودا مصدر ضخم للسعرات الحرارية
المخفية-- يبلغ متوسط عبوات الصودا الكبيرة حوالي 300 سعرة حرارية --
والتي يمكن أن تمتص بسرعة جزءًا كبيرًا من السعرات الحرارية اليومية-- المخفوقات
أسوأ -- حيث تحتوي على ما يصل إلى 800 سعرة حرارية وقيمة يومية من الدهون المشبعة--
ولا تنخدع بالليمون-- ومشروبات الفاكهة -- التي تضيف السعرات الحرارية – والسكر-- دون الكثير من العناصر الغذائية-- اطلب الماء--
أو صودا الدايت-- أو الشاي غير المحلى-- بدلاً من ذلك
كن حكيما
بشأن الجوانب-- شاهد عناصر القائمة التي تأتي مع طبق جانبي واحد أو أكثر تشمل
الجوانب التي يمكن أن تزيد من السعرات الحرارية-- بسرعة البطاطس المقلية والرقائق—والأرز—والمعكرونة--
وحلقات البصل—والكولسلو—والجبن-- والبسكويت والبطاطا المهروسة مع المرق-- أفضل الرهانات
هي السلطات الجانبية-- مع الصلصة الخفيفة
البطاطا المخبوزة "سهلة على الطبقة العلوية" أكواب الفاكهة
الطازجة -- الذرة على قطعة خبز -- أو شرائح التفاح

مرر على
البطاطس المقلية. هل حقا بحاجة لتلك البطاطس-- يجب أن تملأ شطيرة أو برجر الكثير
من تلقاء نفسها-- أو إذا كانت وجبتك لا تبدو كاملة بدون البطاطس المقلية فاختر الحجم الأصغر "الذي يمكن أن يكون
400 سعرة حرارية أقل من الوجبة الكبيرة"
تأكد من
أن سلطة الوجبات السريعة-- ليست مخربًا للنظام الغذائي الخفي
اختر التتبيلة
قليلة الدسم -- والخالية من الدهون-- واطلبها على الجانب -- حتى تتمكن من التحكم
في الكمية التي تستخدمها
تجنب
الإضافات عالية الدسم مثل قطع اللحم المقدد—والجبن-- والخبز المحمص-- والمعكرونة
المقرمشة-- يمكنهم إضافة مئات السعرات الحرارية
تجنب
سلطات التاكو-- تجعلهم الأصداف المقلية ورقائق التورتيلا-- والجبن والقشدة الحامضة
من المواد الغذائية عالية الدهون-- والسعرات الحرارية
اختر
السلطات مع الدجاج المشوي-- أو الروبيان-- أو الخضار-- تجنب السلطات مع الدجاج المغطى
بالبقسماط-- أو الإضافات المقلية الأخرى.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق