حلوى? الشوكولاتة البيضاء الكريمية المليئة بجوز الهند والمغلف بالكراميل
شوكولاتة بيضاء-- كراميل
فادج
قد يكون حلوى الشوكولاتة البيضاء الكريمية--
المليئة بجوز الهند والمغلف بالكراميل أفضل علاج لعطله اسبوعيه
هذه وصفة حلوى سريعة وسهلة لمدة 5 دقائق
ومثالية لأي مناسبة.
كيفية صنع حلوى الشوكولاتة
البيضاء ?
في بضع دقائق فقط -- يمكنك
تقليب هذه الوصفة معًا وجعلها تبرد في الثلاجة-- في غضون ساعتين -- ستكون صلبة بما
يكفي لتقطيعها وتقديمها
لصنع حلوى الفدج -- قم
بإذابة رقائق الشوكولاتة البيضاء -- مع الحليب المكثف المحلى والزبدة-- في
الميكروويف-- أفعل هذا لمده حوالي 90 ثانية -- مع التحريك بعد كل مرة
ستستمر الشوكولاتة في
الذوبان حتى بعد إخراج الوعاء من الميكروويف-- عادة ما يكون لدي بضع قطع من
الشوكولاتة-- غير المذابة متبقية عندما أصل إلى هذه الخطوة التالية
يُضاف الفانيليا-- والجوز --
ثم يُوزّع المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة
رشي القليل من صلصة
الكراميل *على الوجه ثم افردي -- كل شيء في الثلاجة لضبطه بعد بضع ساعات --
قطعيها إلى مربعات وقدميها
إذا لم يكن لديك ميكروويف--
أو تفضل عدم استخدامه -- فهذه الوصفة تعمل أيضًا باستخدام طريقة الغلاية المزدوجة
لإذابة الشوكولاتة
حلوى ? محلية الصنع سهلة
لا أعتقد أن هناك شيئًا أسهل من حلوى -- محلية
الصنع البسيطة لصنع هدايا منزلية يحب الجميع تصنعها -- وأحب على وجه الخصوص أنه
يمكنني تقديم الكثير من الهدايا لمشاركتها أثناء قضاء قدر ضئيل من الوقت في المطبخ
هذه الطريقة لصنع حلوى الفدج خلال 5-10 دقائق فقط من الوقت النشط في المطبخ قد غيرت الخبز في عطلتي للأفضل-- الآن -- أعلم أنني لست مضطرًا للتخطيط مسبقًا لقضاء ساعات وساعات في تسخين المطبخ-- لصنع ملفات تعريف الارتباط والحلويات للحصول على هدايا احتفالية لمشاركتها
فريزر فادج?
كما لو كنت بحاجة إلى المزيد من الأشياء
التي أحبها في هذه الوصفة -- فإليك شيئًا آخر يخزن هذا الفدج بشكل رائع في الفريزر
يمكنك عمل دفعة من حلوى الكراميل هذه --
وتقطيعها ووضعها في الفريزر-- بعد ذلك في
المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى هدية عطلة أو حلوى حفلة في اللحظة الأخيرة احصل على حلوى واذهب
وصفات الفدج المفضلة الأخرى رائعة أيضًا
لتخزينها في الفريزر. لماذا لا تحظي بحفلة لصنع حلوى الفدج وتحضرين مجموعة من حلوى روكي رود فدج -- و
فادج الفانيليا والجوز وشوكولاتة -- سهلة الفادج بزبدة الفول السوداني-- لإرضاء
أسنانك الحلوة طوال العام
يرجى ملاحظة* هذه الوصفة تستدعي حليب مكثف محلى --
وليس حليب مبخر وليس كريمة ثقيلة -- وليس
نصف ونصف -- ولن ينجح أي شيء آخر-- صدقني في هذا*
يحتوي الحليب المكثف المحلى على السكر--
وهو أمر حيوي لمذاق هذه الوصفة وقوامها واتساقها
حتى لو كنت قد نجحت في التعاقد مع شيء آخر
في وصفات أخرى -- فأعدك أنك بحاجة إلى استخدام الحليب المكثف المحلى لهذه الوصفة
هل يمكنني صنع حلوى فدج على
الموقد?
نعم -- يمكنك عمل هذا الهراء على الموقد--
حافظ على الحرارة منخفضة-- واستخدم طريقة الغلاية المزدوجة-- طريقة الذوبان في
الميكروويف-- تجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة للغاية-- ومع ذلك -- إذا لم تكن من محبي
الميكروويف " أو لم يكن لديك واحدًا " فيمكنك بسهولة إذابة الشوكولاتة--
والحليب والزبدة-- في غلاية مزدوجة على الموقد-- سيستغرق الأمر بضع دقائق فقط أطول
هل يمكنني تجميد هذا فدج ?
نعم -- يمكنك تجميد الفدج-- لفها بإحكام
في ورق زبده "مقطوع أو غير مقطوع" ثم حركه في كيس تجميد مغلق بسحاب-- اضغط على الهواء خارج الكيس -- وقم بتجميده بشكل
مسطح
هل يمكنني إضافة مكسرات إلى
حلوى فدج?
نعم -- يمكن إضافة المكسرات إلى أي وصفة حلوى تقريبًا-- لن تحتاج إلى إجراء أي تعديلات أخرى
هل يمكنني استبدال الحليب
المكثف المحلى?
لا -- لا يمكنك عمل ذلك بدون الحليب
المكثف المحلى العادي-- لن يعمل أي شيء آخر يحتوي الحليب المكثف المحلى على السكر --
وهو أمر حيوي لمذاق هذه الوصفة وقوامها واتساقها
حلوى الكراميل??
لا يمكنك أن تخطئ-- مع حلوى الكراميل
الزبدة الحلوة -- خاصة في أيام العطلات--إذا كنت تحب وصفة حلوى فدج الشوكولاتة
البيضاء *
يمكنك أيضًا الاستمتاع -- بصلصة الكراميل المملحة-- أو حلوى النوتيلا بالكراميل
عادة ما أقوم بإعداد هذه الوصفة مع صلصة
الكراميل محلية الصنع -- أحب صنع كمية كبيرة من تلك الصلصة للاحتفاظ بها في
الثلاجة كلما احتجت إليها -- بما في ذلك صنع حلوى الفدج-- ومع ذلك -- فإن صلصة
الكراميل التي يتم شراؤها من المتجر تعمل بشكل جيد في هذه الوصفة أيضًا
لست من محبي الشوكولاتة البيضاء*
لا مشكلة-- استبدل رقائق الشوكولاتة-- شبه الحلوة أو الحليب أو الشوكولاتة الداكنة--
بشوكولاتة حلوى الكراميل اللذيذة-- مهما كانت مجموعة رقائق الشوكولاتة التي
تستخدمها -- فمن المؤكد أن هذه الوصفة ستخرج بمذاق لذيذ
يحب *الجميع مدى جمال مربعات هذاالفدح-- على
طبق أو صينية-- لن يشك أحد أبدًا في مدى سرعة وسهولة صنع حلوى الشوكولاتة البيضاء
الخاصة بك
طريقة عمل صلصة الكراميل ???
إذا شعرت بالخوف -- من فكرة صنع صلصة
الكراميل الخاصة بك -- فتأكد من أنها في الواقع عملية سهلة إلى حد ما-- يبدأ
بتسخين مزيج من السكر—والماء-- على سطح الموقد حتى يذوب السكر تمامًا--ثم يطهى حتى
يتحول إلى لون كهرماني فاتح*
عندما تضيف الزبدة -- ستبدأ الصلصة في
الغليان--في هذه المرحلة -- من المهم التمسك بتقليب الصلصة برفق-- بدلاً من كشط أي
بلورات سكر غير مطبوخة-- مرة أخرى في المقلاة-- أي سكر متبقي غير مطبوخ في الصلصة--
سوف يتسبب في بلورته في درجة حرارة الغرفة
بعد ذوبان كل الزبدة ودمجها في المقلاة --
تُرفع الصلصة عن النار وتُضاف مستخلص الفانيليا-- والقشدة الثقيلة-- ورشة ملح* يقلّب كل شيء معًا --حتى يصبح ناعمًا--
ومخمليًا وممتزجًا جيدًا-- تُخزن هذه الصلصة جيدًا في وعاء زجاجي-- في الثلاجة
لمدة تصل إلى أسبوعين
إنه مدهش-- يتم تقديمه دافئًا ولكنه أيضًا لذيذ تمامًا في درجة حرارة الغرفة
وصفة صلصة الكراميل??
صلصة الكراميل-- هذه مثالية في كل طريقة يمكنك تقديمها--أنا أحبها على الآيس كريم محلي الصنع "أو شراء الآيس كريم -- من المتجر لهذه المسألة " -- أو رشها فوق الفاكهة الطازجة أو رشها فوق التفاح-- المخبوز بالقرفة
هل يمكن أن يكون حتى منحلة اضافية وتصب
هذه الصلصة الكرمل محلية الصنع على رأس القرع سبايس الفطائر -- الضوء منفوش الفطائر-- أو التفاح القرفة الشوفان لافطار متعة أطفالك سوف
يذهب أكثر من المكسرات-- هل يمكنك أن تتخيل كيف سيتم تغطية دقيق الشوفان المخبوز --
بفطيرة التفاح اللذيذة-- في ملعقة من صلصة
الكراميل المثالية*
وصفة حلوى الشوكولاتة
البيضاء بالكراميل ??
تُمزج رقائق الشوكولاتة مع الحليب والزبدة--
في وعاء زجاجي متوسط الحجم--
ويُسخن في الميكروويف لمدة 90 ثانية
يقلب المزيج ويسخن مرة أخرى لمدة 15 ثانية--
قلّب وسخن لمدة 15 ثانية إضافية -- إذا لزم الأمر فقط-- سيظل هناك بضع قطع من
الشوكولاتة غير المذابة في الوعاء
قلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا مع القليل من
قطع الشوكولاتة غير المذابة-- يضاف المستخلص—ووازبيب-- ويقلب حتى يمتزج-- تُسكب في
صينية مبطنة بورق
انتشر بملعقة بسماكة 1 بوصة تقريبًا--رشي
عليها صوص الكراميل.-- حركي الكراميل برفق في الفدج-- بسكين أو بنهاية الملعقة
استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة-- قطعيها إلى مربعات بحجم 1 بوصة وخزنيها في وعاء
محكم في الثلاجة-- لمدة تصل إلى أسبوع
تلاحظ ??
ملاحظة: في هذه الوصفة -- استخدمت صلصة
الكراميل محلية الصنع -- ومع ذلك سيعمل الفدج أيضًا بشكل جميل مع صلصة الكراميل--
التي يتم شراؤها من المتجر
إذا لم تكن من محبي الشوكولاتة البيضاء ،--
فإن هذا الهراء يعمل بشكل جميل "ولذيذ بنفس القدر"عند صنعه من
الشوكولاتة شبه الحلوة أو الداكنة.
تغذية???
السعرات الحرارية: 235 سعرة حرارية *الكربوهيدرات: 26 جرام *البروتين* 3 جرام · الدهون*14 جرام * الدهون المشبعة*7 جرام -- الكوليسترول* 15 مجم *الصوديوم74 مجم * البوتاسيوم* 148 مجم · الألياف* 1 جرام -- السكر* 22 جرام فيتامين أ: 116 وحدة دولية · فيتامين ج* 1 مجم -- كالسيوم*98 ملغ -- الحديد: 1 ملغ
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق